Внутренняя часть бедра лося 1-2 кг

1490,00

р.

Нежнейшая часть бедра — для стейков, медальонов или карпаччо. Тает во рту.

Вкус: нежный, с ореховыми нотами.
Текстура: Мягкая, с лёгкой мраморностью. Вырезается вручную, без грубых волокон.
Совет: Обжарьте стейки на сухой сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны — подавайте с брусничным соусом.

Упаковка: Вакуум

Пищевая ценность продукта в 100 гр проду: Белки - 21,4 г; Жиры - 1,7 г; Углеводы - 0 г

Энергетическая ценность продукта: 101 ккал/422 кДж

Срок хранения с момента изготовления: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев

Weight: 1500 g