Лопатка лося без кости 1-1,5 кг

Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус дикого мяса и удобство в приготовлении.

Лопатка лося отличается особой нежностью и равномерной структурой, что делает её прекрасной основой для множества блюд — от повседневных до праздничных.

Особенности мяса:
Нежное мясо с тонковолокнистой структурой
Равномерное распределение мышечных волокон
Сочная текстура после правильного приготовления
Насыщенный вкус с благородными нотами дичи

Способы приготовления:
Тушение с овощами и травами
Запекание в духовке целиком
Варка для наваристых бульонов
Приготовление в мультиварке или скороварке

Польза для здоровья:
Богата белком и незаменимыми аминокислотами
Содержит железо, цинк и витамины группы В
Низкое содержание жира
Натуральный продукт без антибиотиков и стероидов

Популярные рецепты:
Тушеная лопатка лося с грибами
Запеченная лопатка с розмарином
Мясо для пирогов и блинчиков
Основа для гуляша и рагу

Преимущества:
✓ Удобство в приготовлении
✓ Не требует длительной обработки
✓ Универсальность использования
✓ Сохранение натурального вкуса

Идеально подходит как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает знакомство с блюдами из дичи!