Губа лося очищенная 1 кг

Откройте для себя уникальный вкус настоящей сибирской кухни! Нежная губа лося, тушеная по старинным рецептам, станет жемчужиной вашего стола. Этот благородный продукт ценится гурманами за особую текстуру и способность впитывать ароматы специй.

Гастрономические преимущества:
Идеальная основа для прозрачного холодца с насыщенным вкусом
Нежная желеобразная текстура после правильного приготовления
Прекрасно сочетается с черносливом, грибами и душистыми травами
Сохраняет полезные свойства при длительном томлении

Традиционный рецепт приготовления: Опалить губу, тщательно промойте губу, залейте холодной водой и варите на медленном огне 4-5 часов с луком, морковью и лавровым листом. Для особой нежности добавьте столовую ложку яблочного уксуса за час до готовности.

Почему этот продукт стоит попробовать:
Источник натурального коллагена для здоровья суставов
Богата микроэлементами: цинк, железо, фосфор
Низкое содержание жира при высокой пищевой ценности
Поддерживает традиции старорусской кухни

Идеи для подачи:
Холодец с хреном и горчицей
Тушеная губа в сметанном соусе с грибами
Заливное с перепелиными яйцами и зеленью
Салат с отварной губой и свежими овощами