Стейк Рибай из лося без кости (толстый край) 0,8-1,2 кг

Наш стейк рибай из лося — это премиальный отруб с мраморной текстурой, созданный для истинных гурманов. Нежное межмышечное распределение жира даёт неповторимую сочность, а насыщенный вкус с лёгкими ореховыми нотами раскрывается при правильном приготовлении.

Особенности отруба:
Идеальная толщина 3-4 см для равномерной прожарки
Не требует длительного маринования
Сохраняет сок даже при средней прожарке
Нарезается строго поперёк волокон

Совет:
Достаньте стейк из холодильника за 30 минут до готовки. Обжарьте на раскалённой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Дайте "отдохнуть" 5 минут под фольгой — и наслаждайтесь идеальной текстурой.

Почему выбирают наш рибай:
Отборные куски от молодых особей
Рубиновый цвет и свежий лесной аромат
Четкая мраморность без лишних прожилок
Упаковка в вакуум с защитой от окисления
Идеален с брусничным соусом и запечёнными овощами.

Превратите ужин в гастрономическое событие с диким рибаем — вкусом, который запоминается надолго.