Стейковый отруб с выраженной текстурой, отлично подходит для жарки, гриля и запекания. Идеален для нарезки на стейки и приготовления при средней прожарке.
Вкус: насыщенный, глубокий, с благородным ароматом дичи. Текстура: плотная и сочная, требует правильной нарезки поперёк волокон, хорошо раскрывается при жарке и гриле.
100% натуральный продукт. Без антибиотиков и искусственных добавок. Вакуумная упаковка для сохранения свежести.
Упаковка: Вакуум
Пищевая ценность (на 100г): Белки - 21-23 г; Жиры - 1,5-2 г; Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность (на 100г): 100-110 ккал
Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев