Мясо оленя

Мясо оленина считается одним из самых полезных видов мяса благодаря уникальному составу, который формируется из-за естественного рациона животных (ягель, травы, ягоды) и жизни в экологически чистых условиях.

У мяса оленя есть множество неоспоримых преимуществ:

• это диетический продукт с низкой калорийностью: мясо содержит всего 3-5% жира и около 21-23% белка, что делает её идеальной для диетического питания, а калорийность составляет примерно 120-155 ккал на 100 грамм. Она практически не содержит углеводов, а холестерина в ней значительно меньше, чем в говядине или свинине.
• В оленине витамина С содержится в 4-5 раз больше, чем в говядине . Также она чрезвычайно богата витаминами группы B, особенно B12 (более чем в два раза больше, чем в телятине).
• Мясо оленя отличается высоким содержанием гемового железа (профилактика анемии), цинка, селена, меди и фосфора . Например, употребление 100 г оленины может покрыть суточную потребность в железе на 11-35%, а в цинке — на 11-25%.
• В оленине содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3 и омега-6.
• Организм человека усваивает оленину на 91%.

Купить свежее и замороженное мясо оленя вы можете в нашем интернет-магазине "Лесной гостинец". У нас большой выбор мяса оленя для приготовления вкусных блюд. Заказать очень просто: добавьте понравившейся деликатес в корзину и оформите заказ. Мы доставляем заказы по Москве и Московской области.