Фарш из мяса европейского благородного оленя — это выбор гурманов. Это настоящее «красное» мясо с неповторимым вкусом, которое подают в лучших ресторанах.
Польза для организма: Оленина считается самым чистым мясом с медицинской точки зрения. Она снижает уровень «плохого» холестерина, повышает гемоглобин и выводит токсины. Огромное количество железа помогает при анемии.
Насыщенный вкус: Мраморная структура делает фарш невероятно нежным и сочным. При термической обработке оленина не дает резкого запаха дичи, только глубокий, бархатный вкус.
Идеально для: стейков из фарша, бургеров premium-класса и тартаров.
Лесной гостинец гарантирует свежесть. Замораживаем один раз (правила криозаморозки).