Вырезка медведя

3850,00

р.

Наш каталог на Avito

Вырезка медведя — это премиальный отруб, который ценится за свою исключительную мягкость и насыщенный вкус. Мышца расположена внутри туши и практически не задействована при жизни животного, поэтому мясо получается невероятно нежным. Мы очистили вырезку от всех пленок и сухожилий — продукт полностью готов к приготовлению.

Из вырезки медведя получаются идеальные стейки и медальоны. Мясо можно обжарить на сковороде с ароматными травами, запечь в духовке целиком или приготовить на гриле — оно всегда остается сочным благодаря тонкой структуре волокон. Прекрасно сочетается с ягодными соусами из брусники, клюквы или черной смородины, а также с молодыми овощами и запеченным картофелем.

Вкус: Насыщенный, благородный, с ярко выраженным ароматом дичи, без резких ноток.
Текстура: Нежная, сочная, тающая во рту, без жестких волокон и жил.
Польза: Минимум жира, максимум легкоусвояемого белка и железа. Подходит для здорового питания.
Удобство: Полностью очищена от пленок и сухожилий — готова к нарезке и приготовлению.

Упаковка: вакуум

Вес в упаковке: 0,8-1,2 кг

Пищевая ценность (на 100 г): белки — 21,0 г; жиры — 3,5 г; углеводы — 0 г

Энергетическая ценность (на100 г): 115 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев

Смотрите также