Вырезка оленя (филе миньон) — это вершина мясной гастрономии. Мышца расположена внутри туши и практически не задействована при жизни животного, поэтому мясо получается невероятно нежным. Это продукт класса Премиум, который подают в лучших ресторанах мира.
В нашем магазине предлагаем купить вырезку оленины (филе миньон), очищенное от всех пленок и сухожилий. Оно полностью готово к нарезке на медальоны или приготовлению целым куском. Филе оленя — это низкокалорийный, богатый железом продукт, который подходит для строгих диет и здорового образа жизни. Сочетайте его с ягодными соусами (брусника, ежевика) и молодыми овощами.
Признание: "Золотой стандарт" мясной нарезки. Ресторанное качество. Польза: чемпион по содержанию железа. Суперфуд среди мясных продуктов. Комфорт: не требует сложной обработки — разморозил и пожарил.
Вес: 0,7-1,2 кг
Упаковка: вакуум
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 19-23 г; жиры - 2-8 г; углеводы - 0 г
Энергетическая ценность (на 100 г): 120-155 ккал
Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев