Лопатка косули без кости

1900,00

р.

Наш каталог на Avito

Лопатка косули без кости — изысканный вкус без лишних хлопот
Это мягкое и постное мясо с передней части туши, без кости и пленок. Лопатка косули имеет минимальное количество жира, но при правильном приготовлении остается очень сочным. Мы удалили кость и крупные сосуды, поэтому вам не потребуется дополнительная разделка.

Из лопатки косулятины получаются отличные бефстроганов, гуляш и поджарка. Лопатку косулятины можно запечь в духовке целиком, начинить его салом или овощами, а также использовать для приготовления домашних колбасок. Благодаря нейтральному вкусу, лопатка косули хорошо сочетается с любыми соусами — от клюквенного до сливочно-грибного.

4 причины купить лопатку косули без кости:

Богатый состав. Ценный источник витаминов группы B, железа, цинка и селена. Эти вещества поддерживают иммунитет, нервную систему и здоровый обмен веществ.
Диетический деликатес. Косулятина — одно из самых постных и легких видов красного мяса. Оно содержит минимум жира и холестерина, при этом является богатейшим источником полноценного, легкоусвояемого белка. Идеальный выбор для здорового питания.
Настоящий, изысканный вкус. В отличие от более плотного мяса кабана, косулятина обладает исключительно тонким, деликатным вкусом с лёгкими ореховыми и травянистыми нотками. Именно это ценят гурманы и ценители дичи.
Идеальная текстура. Лопатка косули — одна из самых сочных частей туши косули. Благодаря правильному балансу мяса и жира, блюда из неё получаются мягкими, ароматными и никогда не бывают сухими. Все плёнки и сухожилия удалены — в упаковке только чистое, качественное мясо.

Рецепты

Упаковка: вакуум

Вес: 1-1,5 кг

Состав: мясо косули, очищенное от кости

Тип обработки: охлажденное / замороженное

Пищевая ценность (на 100 г): белки - 21,4 г; жиры - 6 г; углеводы - 0 г

Энергетическая ценность (на 100 г): 138 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев

Рекомендации по приготовлению: гуляш, бефстроганов, запеканки, котлеты

Смотрите также