Филе глазной мускул из европейского благородного оленя

2300,00

р.

Наш каталог на Avito

Филе оленя — это вершина мясной гастрономии. Мышца (глазной мускул) расположена внутри туши и практически не задействована при жизни животного, поэтому мясо получается невероятно нежным. Филе оленины — продукт класса Премиум, который подают в лучших ресторанах мира.

В нашем магазине вы покупаете филе оленины, очищенное от всех пленок и сухожилий. Оно полностью готово к нарезке на медальоны или приготовлению целым куском. Филе оленя — это низкокалорийный, богатый железом продукт, который подходит для строгих диет и здорового образа жизни. Сочетайте его с ягодными соусами (брусника, ежевика) и молодыми овощами.

Признание: "Золотой стандарт" мясной нарезки. Ресторанное качество.
Польза: чемпион по содержанию железа. Суперфуд среди мясных продуктов.
Комфорт: не требует сложной обработки — разморозил и пожарил.

Разделка/часть туши: поясничная (внутренняя)

Вес: 0,5-0,7 кг

Упаковка: вакуум

Пищевая ценность (на 100 г): белки - 19-23 г; жиры - 2-8 г; углеводы - 0 г

Энергетическая ценность (на 100 г): 120-155 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев

Смотрите также