Хотите попробовать настоящую дичь? Колбаски для жарки из лосятины — это выбор настоящих гурманов и ценителей здорового питания. Мы используем только отборное мясо дикого лося, которое дополняем ароматным тмином и классическим набором специй, подчеркивающих природный вкус мяса. Никаких искусственных добавок и консервантов — только натуральный состав и безупречное качество.
Колбаски из мяса лося идеально подходят для приготовления на гриле, мангале или сковороде. Благодаря вакуумной упаковке (0,5-0,6 кг) продукт долго сохраняет свежесть. Просто обжарьте их до золотистой корочки, и вы ощутите неповторимый аромат охотничьего костра. Прекрасный вариант для пикника, семейного ужина или сытного обеда. Подавайте с горчицей, свежими овощами или картофелем.
Почему наши колбаски из лосятины с тмином занимают особое место на столе:
Пикантный вкус с пряным акцентом: мясо лося – нежное, постное, с природной сладостью, а тмин добавляет ему терпкую остроту и восточный шарм. Этот дуэт оценят гурманы, уставшие от обычных колбасных изделий.
Чистый состав: внутри – только отборная лосятина, тмин, соль и чёрный перец. Никаких консервантов, красителей, соевого белка или усилителей вкуса. Всё, что нужно, – уже в составе.
Диетический продукт: лосятина – чемпион по содержанию белка и железа при минимальном количестве жира. Эти колбаски подходят для здорового питания, спортивного рациона и всех, кто следит за фигурой, не отказывая себе во вкусном.
Что нужно сделать чтобы колбаски из лосятины после жарки остались максимально сочными:
Дефростировать (размораживать) колбаски лучше всего в холодильнике, но не при комнатной температуре. За 30-40 минут нужно достать из холодильника чтобы колбаски приняли комнатную температуру.
Можно отварить 3-4 минуты, можно сложить в кастрюлю и залить кипятком на 15 мин, при этом не прокалывать или повреждать оболочку. Надо чтобы колбаски "запечатались" и сок максимально остался внутри.
Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны выбрав правильный жар или нагрев ( чтобы оболочка не лопнула, колбаски подрумянить до корочки со всех сторон ). Итого 8-12 минут.
Без усилителей, фиксаторов, стабилизаторов и прочей химии.