Продукт: Голяшка косули
Состав: Мясо косули, очищенное от кости
Разделка / Часть туши: Мясо с прожилками, содержит соединительные ткани
Вес: 0,5-0,8 кг
Упаковка: Вакуум
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 21,4 г; Жиры - 6 г; Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность (на 100г): 138 ккал
Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев
Рекомендации по приготовлению: Варка, томление, тушение (супы, холодцы, рагу)