Мясные рёбра лося на кости — для ароматных бульонов, запекания, копчения или гриля. Хрустящие снаружи, сочные внутри.
Вкус: с лёгкой сладостью от косточки. Текстура: Нежная у кости, плотная на мякоти.На кости — это дополнительный аромат и сок. Совет: Маринуйте в соусе из облепихи и мёда — запекайте до карамельной корочки.
Упаковка: Вакуум
Пищевая ценность (на 100г): Белки - 21-23 г; Жиры - 1,5-2 г; Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность (на 100г): 100-110 ккал
Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев