Сердце лося 1-1,5 кг

800,00

р.

Наш каталог на Avito

Сердце лося - это чистый мышечный орган без жировых прослоек, который по вкусу и консистенции ближе к мясу, чем к субпродуктам. Плотное, упругое, с характерным железистым оттенком - оно высоко ценится в традиционной кухне за питательность и особый, чуть сладковатый привкус. Отличный выбор для тех, кто ищет необычные ингредиенты для сытных блюд.

Что важно знать:
Плотная мышечная ткань без жира и плёнок
Требует предварительного вымачивания 2-3 часа в холодной воде
При нарезке поперёк волокон получается нежным
Яркий, насыщенный вкус, который смягчается при тушении

Почему выбирают наше сердце:
Цельное, без повреждений и разрезов
Тщательная зачистка от сгустков и плёнок
Насыщенный железом и витаминами группы В продукт
Вакуумная упаковка сохраняет свежесть

Упаковка: Вакуум

Пищевая ценность (на 100г): Белки - 16-18 г; Жиры - 3-4 г; Углеводы - 0 г

Энергетическая ценность (на 100г): 95-110 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 6 месяцев

Weight: 1000 g

Смотрите также