Грудинка косули — это отличный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус дичи и универсальность в приготовлении. Мясо имеет оптимальное соотношение постных волокон и тонких жировых прослоек, что обеспечивает сочность и глубину вкуса в любом блюде. Продукт полностью готов к использованию.
Грудинка косули идеально подходит для запекания в духовке с овощами и травами, варки для наваристых супов и бульонов, томления в казане с пряностями, а также для приготовления ароматного гуляша. Прекрасно сочетается с клюквенным, брусничным и сливовым соусами, запеченным картофелем, тушеной капустой и квашеной зеленью.
Вкус: Насыщенный, глубокий, с выраженным ароматом дичи и легкой дымной ноткой. Текстура: Мясо плотное, сочное, с тонкими жировыми прослойками, которые придают блюду бархатистость. Польза: Источник полноценного белка и железа. Без гормонов и антибиотиков. Удобство: Продукт уже разделан и упакован — не требует дополнительной подготовки.
Упаковка: Вакуум Пищевая ценность (на 100г): Белки — 19,5г; Жиры — 7,5г; Углеводы — 0г Энергетическая ценность (на 100г): 145 ккал/607 кДж Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев Вес: 0,5-0,7 кг