Окорок косули на кости для запекания 2-2,5 кг/пакет

1990,00

р.

Наш каталог на Avito

Окорок косули на кости — это внушительный отруб премиальной дичи с насыщенным вкусом и благородным ароматом лесных трав. Благодаря кости мясо во время приготовления сохраняет максимум сочности, а готовое блюдо приобретает более глубокий и выразительный вкус. Косуля питается естественными кормами в дикой природе, что делает мясо экологически чистым и особенно ценным среди гурманов.

Для достижения наилучшего результата рекомендуем мариновать окорок 6–12 часов в красном вине, кефире или минеральной воде с добавлением можжевельника, розмарина и тимьяна. Запекать лучше целиком в рукаве или фольге при невысокой температуре — так мясо останется нежным, ароматным и сочным.

Масштаб: Эффектное блюдо для праздничного застолья и большого количества гостей.
Престиж: Изысканный деликатес для особых случаев.
Традиция: Кость подчеркивает аутентичность подачи и раскрывает вкус дичи во всей полноте.

Продукт: Окорок оленя (задняя нога) б/к

Вес: 1-1,5 кг

Упаковка: Вакуум

Пищевая ценность (на 100г): Белки - 19-23 г; Жиры - 2-8 г; Углеводы - 0 г

Энергетическая ценность (на 100г): 120-155 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев

Рекомендации по приготовлению: Запекание, варка, копчение

Weight: 1500 g

Смотрите также