Готовый полуфабрикат для ценителей яркого и необычного вкуса дичи. Мясо медведя прошло длительное томление до полной мягкости, сохранив насыщенный лесной аромат и все питательные свойства. Продукт полностью готов к употреблению — достаточно разогреть или использовать в блюде на финальном этапе приготовления.
Подходит для приготовления домашних паштетов, начинок для пирогов и блинчиков, рагу, а также для быстрой подачи с гарниром — картофельным пюре, тушёной капустой или рассыпчатым рисом. Отлично сочетается с кисло-сладкими соусами из брусники, клюквы или слив, которые подчёркивают насыщенный вкус медвежатины.
Вкус: Насыщенный, плотный, с ярко выраженным ароматом дичи и легкой сладковатой ноткой. Текстура: Мясо мягкое, волокнистое, равномерно проваренное, легко разделяется на волокна. Удобство: Полностью готово к употреблению. Не требует дополнительной варки или обжарки — только разогрев.
Состав: мясо медведя, соль, перец чёрный горошек, перец душистый, лавровый лист. Упаковка: Стекло Пищевая ценность (на 100г): Белки — 24,0г; Жиры — 9,0г; Углеводы — 0г Энергетическая ценность (на 100г): 177 ккал Условия хранения: при температуре не выше -18°С не более 14 месяцев Вес: 500 г